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向7-11学做标准化管理
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讲师:
张力 资深零售专家
更新时间:
04-02(课程时长:12分钟)
观看数:
2451
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讲师介绍

张力

资深零售专家

曾与日本7-11便利店前CIO碓井诚先生一起运用日本7-11便利店的最佳实践,为中国的零售、电商等企业提供咨询。
长期以来对日本7-11便利店的经营理念、经营模式、单品管理、自有品牌商品开发、运营管理、供应链管理、信息系统、数据分析及价值链模型等有着深入的研究。对新零售有深刻的理解和独到的见解。
曾任中日合资咨询公司总经理,电子商务公司运营副总裁等职。
担任咨询公司总经理期间,为可的便利店、克莉丝汀饼屋、复星大药房、好美家、来伊份等企业提供咨询,并取得了良好的效果。
担任电子商务公司运营副总裁期间,活用7-11的Know-How对公司供应链进行了改革优化,使物流效率及库存周转率大幅提升。
17年受邀在京东集团,举行了《日本7-11便利店最佳实践》的讲座,为京东百万便利店项目提供便利店最佳实践的借鉴和建议,得到了京东方面的一致好评。

课程介绍

【课程要点】
1、一家门店该有的标配有哪些?
2、为何说单品管理才是应对顾客需求的唯一方法?
3、7-11如何进行单品管理?
4、连锁运营的关键要素

【课程收获】
1、金三角的基本组织结构
2、一家门店的核心标准
3、如何缩小或消除商品构成
4、消费者需求之间差距

【关于本课】
顾客的需求时时刻刻都在变化,创业者除了要拥有捕获到消费者心理变化的敏锐度,还要有与时俱进的商业模式,拥有两者,还需靠运气去跨越每次的时代变化。
但有没有一些,时代再变,但商业底层原则不变的超市门店的第一原理性?
7-11就找到了这个门店恒久不变的第一原理——单品管理。

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